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食品包装袋的作用是什么，要想了解包装袋的作用，首先我们要了解什么是食品包装袋，食品包装袋是生活当中用于保鲜、储存食品的容器。

保护食物不受破坏贮藏在包装内的食物可以受到包装袋的保护，不受挤压，碰撞，阳光直射等现象的破坏。外包装可以阻隔空气，水蒸气等气体进入到包装内，能够有效的保护食品，防止食物变质等现象发生。

食品包装袋是指直接与食品接触，用于盛装和保护食品的薄膜容器，英文名称为：food packaging pouch ，食品包装袋应使用食品级的塑料薄膜进行生产，一般为两层以上的复合材料包装袋。首先我们要了解包装袋上面的脂肪，成分表当中的脂肪只是一个笼统的概念，有可能包含氢化植物油，植物奶油，淡奶油等，脂肪作为营养成分之一，属于---营养素。贮藏于包装袋内的食物需要避免挤压、撞击，震动，温差等现象。食品包装袋外壳可以使食物与氧气、水蒸气、污渍等隔开，防渗漏亦是包装设计的---因素。